忘記了在下班繁忙時間往尖沙咀會嚴重堵車，連奔帶跑七點零五分到達科學館，看見門口人龍正在移動，就知道幸好趕得上開場。
好的紀錄片，題材的獨特性，本地紀錄片導演張虹曾說「一齣好的紀錄片一定要有立場，令觀眾看完後有所啟發，帶給觀眾更多思考、想像的空間。」在全球化的西方貿易霸權下，第三世界國家出產的貨品，富國以大量金錢自我補貼農產品，市場價格而被歐美國家強勢壓低。
以埃塞俄比亞咖啡為例，當地出產的咖啡豆在美國的零售價是每磅26美元，而紐約咖啡市場制定的價格平均是每磅2美元，最後當地的咖啡農只能以每磅0.6美元出售給中間公司。其他第三世界的農產品如棉花，《不公平咖啡》從埃塞俄比亞咖啡農愈種愈窮的苦況，富裕國家的荒謬定價機制，表達世界貿易的不公平。
片後有樂施會的幹事蘇培健和曾於去年探訪非洲的彭浩翔的分享，現場觀眾熱烈地參與討論。原本片中交代不清的部分也因大家的參與而完整不少，對於整個公平貿易的概念和電影的背景也清晰了。
「公平貿易」是相對於現行國際貿易中不公平的運作式而言的概念，簡括而言，「公平貿易」是一種建基於對話、透明和尊重的貿貿易夥伴關係，目標是令國際貿易更符合公義；締造有利可持續發展的環境，同時保障生產者的權利，改善他們生計和發展機會。(From樂施會)
提倡公平貿易的咖啡商會以些微高於成本價的每磅1.26美元向農民買咖啡豆，其中的利潤會協助當地建設學校，食水特基本社區設施。
各位喜歡的星巴克咖啡(Starbucks)雖然聲稱自己售賣公平咖啡，等大家明知它貴得要命仍然幫襯，現實是他們的咖啡中只幾種是公平咖啡。
評分：80
